魏晓霞委员：
你在区政协六届委员会第五次会议提出的《关于加强区内肉及肉制品食品安全监管工作的建议》收悉，现答复如下：
一、关于充实监管力量，做好安全保障的建议
区市场监管局自机构改革以来，通过招考和人才引进等方式，充实了专业技术人员4名，同时投入100余万元添置了食品快检设备。目前正在推进“互联网+食品”监管，加强食品生产监督检查信息化建设，突出抓好米面油、肉蛋奶、果菜茶等重点食品安全监管。加强景区、托养老机构、宗教场所、农村群宴、“三小”食品等重点领域食品安全管理，建立辖区内食品流通、餐饮服务环节安全风险清单和防控措施清单，落实农村食品安全治理提升工程各项任务。
二、关于加大宣传力度，提升安全意识的建议
近年来，我局结合“安全生产月”、“食品安全宣传周”、“质量宣传月”等活动开展食品安全工作创新突破或先进经验做法宣传，通过省、市政务主流媒体及微信、微博、QQ等宣传报道和融媒体传播食品安全工作创新突破或先进经验和做法及食品安全相关政策、典型案例、食品安全监管成效等。落实“谁执法谁普法”责任制，加强食品安全法律法规、国家标准、科学知识的宣传教育。推动食品工业企业诚信体系建设，引导企业建立诚信管理体系。组织开展“食品安全宣传周”和食品安全进农村、进校园、进企业、进社区等活动，提升公众食品安全素养，改变不洁饮食习俗，避免误采误食，减少食源性疾病发生。
三、关于构建信息平台，筑好安全防护的建议
目前我局正在有序推进食品经营风险分级管理工作。加大检验检测乱象整治力度，规范食品快检使用管理，开展食品检验检测机构监督检查。加强食源性疾病的监测报告，鼓励医院积极开展食源性疾病监测，进一步完善食源性疾病监测体系，逐步延伸到农村的食源性疾病监测报告网络。强化突发事件应急处置，完善食品安全事件预警监测、组织指挥、应急保障、信息报告制度和工作体系。区农业农村局落实了定点屠宰企业官方兽医派驻制度，严格落实屠宰检疫制度，扎实抓好了非洲猪瘟防控工作。
四、关于加大监管力度，消除监管盲区的建议
历年来，我局每年结合 “春雷行动”、农产品质量安全专项整治“利剑”行动和落实“四个最严”专项行动，始终保持打击食品安全违法犯罪高压态势。积极开展食用农产品、食品安全执法检查并设立举报投诉电话，按规定向司法机关移送案件，加大涉及危害食品安全大案要案办理，提升涉及危害食品安全案件办案质量。落实了食品安全投诉举报处置管理工作及食品安全违法案件线索举报奖励制度，按时完成省、市交办案件或案件线索核查等工作。严厉打击食品安全犯罪，加强案件侦办工作，及时受理、办结行政执法部门移交案件、线索，100%落实处罚到人。
五、关于加大监管投入，构筑安全保障的建议
建制调整后各镇重新确定了食品安全网格员，制定了网格化服务管理考核细则、食品安全应急预案、突发重大食物中毒事件应急预案等。对农村家宴进行备案、预防野生菌中毒的宣传、食品摊贩经营者的登记等具体的工作开展了业务培训，进一步保障群众安全。同时，区食安办要求各镇要强化经费保障，要设立食品安全保障资金，将食品安全协管员、信息员工作经费纳入其中，定期发放，提升基层管理人员积极性，确保基层食品安全监管工作有序开展。
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广元市昭化区市场监督管理局
2020年10月28日