为全面掌握2023年度大小春产新粮食质量情况，加强粮食质量安全监测预警，指导粮食收购，调整种植结构，促进粮食产业高质量发展，区发改局开展了大小春产新粮食质量安全监测扦样工作，并委托广元市粮油质量监测站进行粮食质量安全监测检验。全年共采集样品98个，其中：小麦省级样品2份、市级样品2个；油菜籽省级样品3个、市级样品6个；稻谷省级样品2个、市级样品5个；玉米省级样品2个、市级样品3个；以及小麦三年专项行动样品30个、稻谷样品43个。各产新粮食品种质量情况具体如下：
（一）油菜籽。2023年全区共监测新收获油菜籽9份，全部进行质量等级监测，含油量平均值为40.0%，平均二等，较上年下降4.4个百分点；并对重金属（铅）进行了监测，未发现不合格样品。
（二）小麦。2023年全区共监测新收获小麦样品34份，容重平均值为779g/L,平均二等，较上年增加21个百分点；并对真菌毒素（呕吐毒素和玉米赤烯酮）、农药残留（甲拌磷、甲基异柳磷、溴氰菊脂）和重金属（铅、总砷、汞）监测，均合格。
（三）稻谷。2023年全区共监测新收获稻谷样品50份，出糙率均值77.9%，平均二等，变幅76.9%～79.9%，一等至五等的比例分别为20.0%、60.0%、20.0%、0.0%、0.0%，等外为0.0%，三等以上占比100.0%，与上年持平；整精米率均值60.1%，变幅51.3%～65.9%，其中44%及以上的占比100.0%，较上年增加14.3%个百分点，38%～44%（含）的占比0.0%；千粒重均值25.0%，变幅20.2%～30.4%；不完善粒总量均值3.2%，变幅1.6%～5.2%，其中未熟粒均值1.7%，变幅0.6%～3.3%，虫蚀粒均值0.0%，变幅0.0%～0.1%，病斑粒均值1.2%，变幅0.6%～2.1%，生芽粒均值0.1%，变幅0.0%～0.4%，生霉粒均值0.1%，变幅0.0%～0.5%；黄粒米均值0.0；谷外糙米均值0.2%；水分均值12.6%，变幅11.8～13.2%。
（四）玉米。2023年全区共监测新收获玉米样品5份，容重均值678g/L,平均三等，变幅627g/L,～714g/L，一等至五等的比例分别为0.0%、40.0%、40.0%、0.0%20.0%，等外为0.0%，三等以上占比80.0%，较上年降低20个百分点；百粒重均值33.8g，变幅31.3%～35.9%；不完善粒总量均值6.8%，变幅5.2%～10.7%，其中虫蚀粒均值0.5%，变幅0.0%～0.9%，病斑粒均值0.5%，变幅0.0%～1.0%，破碎粒均值3.7%，变幅2.4%～5.7%，生芽粒均值0.0%，生霉粒均值2.1%，变幅0.0%～6.4%,热损伤粒均值0.1%，变幅0.0%～0.3%，霉变粒均值0.3%，变幅0.0%～0.5%，水分均值14.8%，变幅13.8%～16.4%。