做好畜产品质量安全监管，事关广大人民群众的健康安全。畜产品质量安全问题已成为人们关注的焦点。为强化畜牧业畜产品质量安全监管，让动物养殖、屠宰、经营实行标准化生产、规范化经营，太公镇组织涉牧企业主认真学习并签订畜产品质量安全管理责任书和承诺书210余份，明确企业主的主体责任和法定义务。
一是重拳打击“三无”（无检疫证、无牲畜耳标、无车辆备案表）违法违规调运生猪行为；二是常抓“瘦肉精”普查，今年月尿检样品养殖环节201户、3160余头次，畜禽运输环节350余车、3807余头次，检测合格率99.8%；三是常态化开展投入品检查，对养殖场、兽药、饲料经营场点每月检查一次、实行留痕管理常态化；四是加强兽用抗菌药整治。严厉打击销售禁用兽药、假劣兽药以及不按兽药国家标准违规生产的行为，特别是违规添加禁用兽药、人用药品或其他药物的违法行为。严肃查处无兽医处方擅自销售兽用处方药行为。严厉打击违规使用原料药、不执行休药期、无兽医处方使用兽用处方药等违法行为。确保消费者享有舌尖上的安全。