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卫子镇多举措做好野生菌中毒防控工作
发布时间:2016-08-16 07:53:47 来源:广元市昭化区卫子镇人民政府

昭化区门户网讯(吴治君)8月15日,卫子镇召开野生菌食用暨食品安全工作会,政府分管领导、相关部门和各村(居)食品安全协管员参加了会议。

会上,传达了区食安办《关于进一步加强预防食用野生菌中毒工作的紧急通知》的要求。会议对预防野生菌中毒工作作了相关的安排部署。

会议要求,一是强化领导,确保预防野生菌中毒工作政令畅通;二是强化责任,层层落实责任;三是加强宣传教育,强化安全防范意识。利用宣传栏、公开信、群众会、农村广播等形式,普及毒蘑菇中毒预防知识,提醒群众不采、不买、不卖、不食野生食用菌,提高群众的食品安全意识和自我保护能力,切实增强群众食品安全意识;四是加大监管力度,消除食品安全隐患。镇食安办、食药工商所、卫生院等部门集中开展专项检查活动,采取“堵源头、查流通、清市场”的方式,切实加强对市场摊贩、餐饮、农村家宴、集体食堂的监督管理,要求各餐饮单位把好食用菌采购关,不得出售和供应野生食用菌。同时要求各村食品安全信息员加强巡查,有效防范误食野生食用菌等集体性食物中毒事件;五是严格执行突发事件报告制度,确保中毒事件早发现、早报告、早治疗。