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红岩镇“四措施”严守野生菌中毒底线
发布时间:2016-08-24 21:38:27 来源:广元市昭化区红岩镇人民政府

昭化区门户网讯(刘兴龙)为预防群众食用野生菌中毒事件的发生,确保群众的生命安全,红岩镇着力加强预防工作,严守中毒底线,实现“零”事故。

一是加强组织领导。镇政府及时召开专题会议安排部署,进一步提高对食品安全工作重要性的认识,切实增强做好野生菌中毒防控工作的紧迫感和责任感,明确工作目标任务,细化工作措施,抓好工作落实,确保零事故发生。

二是加强宣传,提高意识。及时利用广播、召开村组会议等有效方式宣传采食安全警示及应急处置措施。要求宣传到村到户,切实提高广大群众对野生菌中毒的警惕性、自觉性以及应急处置的能力。

三是加强监管,消除隐患。镇食安办联合食安委成员单位对集镇市场、餐馆等进行定期或不定期地检查,加强对食用野生菌流通和消费环节的监管,防止有毒野生菌流入市场、进入餐桌,切实消除中毒事故隐患。

四是加强信息沟通,及时做好应急处置工作。各村食安协管员、村卫生站加强巡查监管力度,如有野生菌等食物中毒事故发生,及时沟通及时报告,真正做到早发现、早治疗,保障群众生命安全。